sábado, 22 de janeiro de 2011

Crocante de coco e chocolate

Olá meninas e meninos... estou aqui pra falar dessa deliciosa receita...é maravilhosa experimente vc tbm...


Ingredientes:


1 xic de leite de coco
1 xic de leite condensado
100g de coco ralado
1 xic de bolacha maisena

Ganash

½ xic de creme de leite
1 xic de chocolate

Modo de preparo:

Numa panela, misturar o leite de coco, o coco ralado e o leite condensado.
Levar ao fogo até engrossar levemente. Deixar esfriar e reserva.
Quebrar a bolacha. Reservar.

Ganash:

Colocar o chocolate em banho Maria e assim que estiver derretido, acrescentar o creme de leite e reservar.
Montar alternadamente a bolacha e o creme de coco. Cobrir com a ganash.



Vale a pena experimentar ;)...


Bjusss

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